【Mサイズ/スポット購入】爽やか小夏とピスタチオの熟成ケーキ
¥3,800
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※この商品の販売期間は2026年5月29日 21:00 ~ 2026年6月30日 00:00です。
「最近、自分のために時間を使えていますか？」
毎日、誰かのために一生懸命がんばるあなたへ。
おうちでのひとときを、自分自身をたっぷりと満たす贅沢なご褒美時間に変える、特別な初夏のスイーツをお届けします。
〇味わいの主役：小田原「八木下農園」さんの完熟小夏
今回、主役として迎えたのは、神奈川県小田原市で太陽の恵みをいっぱいに浴びて育った「八木下農園」さんの小夏です。
もぎたてのようにジューシーで、目の覚めるような爽やかな香りとキレのある甘酸っぱさが特徴の、本当に素晴らしい柑橘をフレッシュな状態から小夏ピールのコアントロー漬けを自家製で手作りし、この瑞々しさをそのまま、贅沢に生地に練り込みました。
〇伝統×革新：「進化系シュトーレン」の熟成マジック
ベースにしているのは、当店の代名詞である「シュトーレン」の技術。
焼き上げてからじっくりと寝かせることで、小夏のフルーティーな果汁が生地全体にじわじわと染み渡ります。
日が経つごとに角が取れ、深みのある味わいとしっとりとした食感へと変化していく「熟成」の美味しさを、ぜひ時間をかけてお楽しみください。
〇贅沢な素材のハーモニーと、身体へのやさしさ
小夏の爽やかさを引き立てるために、ナッツの女王と呼ばれる香ばしい「ピスタチオ」と、まろやかなコクを加える「ホワイトチョコレート」や爽やかな酸味のアプリコットを絶妙なバランスで組み合わせました。スパイスは、カルダモンとコリアンダーシードパウダー、バニラでさらに爽やかさを演出します。
毎日をがんばる方の身体を労われるよう、未精製素材を厳選して仕込んでいます。
〇おすすめの召し上がり方
冷蔵庫でキュッと冷やしてから、5mm〜1cmほどの薄さにスライスしてお召し上がりください。
初夏の午後に冷たい紅茶と合わせるのはもちろん、夜の時間にキリッと冷えた白ワインやスパークリングワインと合わせるのも大人の贅沢としておすすめです。
ご注文の前に必ずご確認ください（購入ステップ・注意事項）
当店の商品は、お客様に一番美味しい状態でお届けするため、【6月限定の完全オーダー制（受注生産）】にて、ひとつひとつ心を込めて手作りしております。
【ご注文からお届けまでの流れ】
当ページよりご希望の数量を選択し、決済を完了してください。
ご注文受付後、順次丁寧に焼き上げ、3日ほど熟成させてから発送いたします。
発送が完了しましたら、メールにてご連絡いたします。
発送の目安： ご注文確定後、約7〜10営業日以内に発送いたします。
賞味期限： 製造日より30日間（冷暗所または冷蔵保存）
特定原材料（アレルギー表示）： 小麦、乳、アーモンド
サイズ:約18センチ×８センチ×４センチ
※ ひとつひとつ手作りのため、今月の製造可能数に達し次第、予告なく受付を終了する場合がございます。あらかじめご了承ください。
〜ご購入について（定期便のご案内）〜
こちらは【スポット購入ページ】です。
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毎月違う味を楽しみたい方、
継続してお得に購入したい方は、ぜひあわせてご検討ください。
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レビュー
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